O restauracji
Restauracja "W Starej Kuchni" znajduje się w zabytkowej kamiennicy położonej przy
ul. św. Tomasza 8 (ok. 3 minut spaceru od Rynku Głównego).
Kim jesteśmy?
Nasza restauracja to miejsce bajkowe, warte wejścia, pełne miedzianych naczyń, garnków, pod powałą słojów pełnych przysmaków z naszej spiżarni, gdzie w każdym kącie ukrywa się niewinnie cała prostota.
Jednej z sal nadaliśmy charakter starego antykwariatu i biblioteki, a niezwykle wyraziste malarstwo ścienne przedstawiające półki z książkami stwarzają w nim niepowtarzalną atmosferę.
W centrum restauracji znajduje się piec, w którym wypiekamy chleby oraz przygotowujemy część naszych potraw.
Co gotujemy?
Na początek przywitamy was świeżym, domowym chlebem z robionym przez nas smalcem ze skwarkami i cebulką.
Odwiedzając nas posmakujecie takich pyszności jak ręcznie robione domowe pierogi, soczyste marynowane żeberka, ręcznie tarte złociste placki ziemniaczane, rumiane kotlety schabowe. Nie zabraknie również domowych ciast na deser.
Menu
Przykładowe propozycje z naszego menu. Pełne menu dostępne jest do pobrania w formie pliku .pdf.
danie biesiadne a w nim: pieczona golonka, pieczone żeberka, pieczone pół kaczki, schabowy, pieczone kiełbasy, krupniok, pierogi, placki ziemniaczane, grillowany oscypek, pieczone ziemniaki, domowe surówki.
znakomita propozycja dla tych z Państwa, którzy chcieliby zapoznać się z przekrojem tradycyjnej kuchni Polskiej podawanej na jednym talerzu. Między innymi: kotlet schabowy, żeberka, biała kiełbaska, krupniok, bigos czy pierogi.
przyrządzany na patelni w maśle oraz czosnku
marynowana w ziołach w sosie rydzowym z dodatkiem klusek śląskich
podawana z domowymi kluskami śląskimi i modrą żurawinową kapustą.
klasyka polskiej kuchni, bigos z wielu gatunków mięs, żur stryszawski i oryginalny gulasz madziarski
zapiekany w piecu wraz z grzybami, serem i jajkiem.
z mięsem, ruskie lub z kapustą i grzybami.
Lat doświdczenia
Pierwsza uruchomiona przez Jana Kościuszko restauracja powstała w 1996 roku w Głogoczowie k.Krakowa, a była to pierwsza restauracja "Chłopskie Jadło"
Gości odwiedzających nas każdego roku
Nasza restauracja od lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród smakoszy kuchni polskiej.
Dni spędzonych na gotowaniu w roku
Jesteśmy czynni praktycznie przez cały rok i codziennie nasi kucharze przygotowują świeże i pyszne potrawy
Ulepionych pierogów w miesiącu
Nieustanie przygotowujemy domowe pierogi w oparciu o tradycyjną recepturę
Galeria zdjęć
Pobudzająca apetyt
Certyfikaty:
Trzy widelce zdobyte w zestawieniu
Poland 100 Best Restaurants - 2022!
Współpraca
Serdecznie zapraszamy do nawiązania współpracy z naszą restauracja biura turystyczne, przewodników. Kontakt mailowy: tomasza@wstarejkuchni.pl
Kariera
Aby dołączyć do naszego zespołu prześlij CV na adres mailowy: tomasza@wstarejkuchni.pl
Kontakt
Odwiedź nas w Krakowie